Acaba damak tadımız uyuyor mu? Aç kalır mıyım?Yemek yapmayı öğrenmeliyim vs vs…İşte geldik burdayız ve en büyük sorunlarımızdan biri yemek konusu.Biliyorsunuz Portekiz hristiyan bir ülke ve domuz etini etli yemeklerde kullanmaları çok normal.Eğer sorun etmiyorsanız ve damak tadınıza uyarsa pek de büyük bir sorun yaşamazsınız bence Portekiz’de.Ama sevmezseniz benim gibi sorun yaşayanlardan olmanız kaçınılmaz.Domuz etini sevmediğim için bir gün vejetaryen pizza istedim ve gelen pizzanın içinde salatalık vardı.Bildiğimiz salatalık 😦 Burada meyveleri yemeklerde kullanmak da meşhur galiba çünkü arkadaşımın etli pizzasında da ananas vardı.Damak tadıma uymadığı ve beni pizzadan soğuttuğu için yemeklerimi kendim yapmaya başladım.Burada bir de Türk lokantası var arkadaşlar.Aslında 2 tane var ama birini bir Arap çalıştırıyor yani pek de Türk lokantası sayılmaz ha? 😀 Yemek yapmayı bilmeyen arkadaşlar burayla anlaşabilirler.Lokanra Praça de Republica’ya yakın.Dükkan sahipleri çok sıcakkanlı ve yardımsever.Facebook linkini buraya bırakıyorum. https://www.facebook.com/Efes-Kebab-204567439610339/ Yok ben kendim yaparım yemeğimi diyenler için de market önerebilirim.Birincisi Pingo Doce.Ne ararsanız bulabilirsiniz arkadaşlar.Baya uygun fiyatlı.İkincisi ise Continente ❤ Neden bilmiyorum ben burayı daha çok sevdim.Galiba uygun fiyata çay bulduğum için olabilir 😀 Ürün çeşitliliği Pingo’ya göre daha geniş,fiyatlar çok daha uygun.
Minik bir tavsiye : Eğer bir Çinli tanırsanız ondan dumplings istemelisiniz bence 🙂 Gerçekten harika çünkü 🙂
Burada tatlı türünden şeyleri çok rahat bulacaksınız emin olun.Tuzlu bulmak biraz daha zor 🙂 Coimbra’da bulabileceğiniz en meşhur tatlı olan Pastel de Nata gerçekten güzel ama bence abartıldığı kadar da yok.Tatlı içinde sadece yumurta sarısı kullanılıyor.Hem tat hem de renk vermesi için yumurta kullanılıyormuş ve üzerine pudra şekeri-tarçın ikilisi ekleniyor.Ben ilk okulun kantininde yemiştim.Sanki milföy hamuruna puding doldurulmuş gibi bir tadı var.
Portekizliler yumurtayı neredeyse her şeyde kullanıyorlar.Alışmanız gereken şeylerden biri de egg cream.Şeker ve yumurtayı karıştırarak elde ettikleri bu kremayı tatlilara doldurmaktan ya da pastayı bununla süslemekten hiç çekinmiyorlar 🙂 Çünkü niye çekinsinler 😀
Ben Faculdade de Letras’tayım.Kantinde yemek+çorba /sandviç+çorba ikilisini 2€ya alabilirsiniz.Eğer daha fazla çeşit isterseniz matematik fakültesinin kantini de çok güzel 🙂
Pastel de Nata/ Belem turtası olarak da biliniyor (Evet o meşhur Belem Turtası bu :))